国家的历史有长短，实力有强弱，人口有多少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，正是这种差异，造就了世界的丰富多彩。

中国饮食发展历史：早期没有明火，人们多以生食为主；有了钻木取火技能后，自己动手织网捕食，自给自足；黄帝时期，中华民族的饮食状况又有了改善，皇帝作灶，始为灶神，集中火力节省燃料，使食物速熟，而广泛使用在秦汉时期，从此人们不仅懂得了烹还懂得调，有益人的健康。一直到周秦时期，中国饮食文化的逐渐成形。

现代美食：风味多样，中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分。四季有别：一年四季，按季节来吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。而且又讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉” 、“一面情深”，数不胜数。中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前就利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”我们一直是舌尖上的民族，一直被模仿，从未被超越。

哪个地方有高铁，象征着那里的经济发达水平和那里居民的生活水平，这是我们国家又一强大的象征。以前的火车出行速度慢、时间长、车次少,人们干着急也没办法。现在的高铁速度快、时间短、车次多，为人们带来很多便利。以前的火车是在路面跑，现在的高铁是架在半空跑。就连高铁的服务人员都赶上飞机的空乘人员了，颜值高，素质高，一口流利英语响呱呱。高铁的建设以及使用充分说明国民经济的快速发展。

记不得从哪一年哪一月哪一日开始，中国的广场舞风靡全球，可谓是：随风潜入夜，润物细无声。广场舞源于社会生活，产生在人民群众之中，群众是创造着和表演者，它有自己的表演形式，多为中老年人参与，其中妇女最多。现在的人们讲究运动健康，可是提供给大爷大妈的场地很有限，项目也大多不适合，所以这种休闲的锻炼方式自然深得他们的喜爱。

都说中国的老龄化居多，现在他们自娱自乐，不知给多少子女减轻负担了。大爷，大妈们忙了一辈子，眼看着孩子们成家立业了，他们老了，和社会脱节了，可恰恰是广场舞把这些老年人和流行音乐连接起来，每晚饭后，响彻社区空地，公园门口，城市广场的热门歌曲是：《思密达》《伤不起》《最炫民族风》《山里红》《老婆最大》……如果您偶遇跳广场舞特棒的小孩，不必惊讶，他绝对是亲奶奶带的孩子。

虽然这三点不足以说明我们中国的一切，但是美食，经济，心态，那也绝对是屈指一数的，想要更加了解中国，那就来吧，我们热情欢迎！